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北京时间4月12日消息,随着新皇冠疫情的蔓延,以色列人开始食用不太重要的食物——鸡蛋。起初,全国超市都限制鸡蛋的购买。后来,货架上空空如也。鸡蛋短缺已持续约两周,预计将持续一段时间。需求激增是以色列“鸡蛋短缺”的一个重要原因。疫情的蔓延导致了以色列人的恐慌“囤积”,鸡蛋是他们重要的采购商品,特别是犹太传统节日逾越节(8-15天)的到来,增加了当地民众对鸡蛋的需求。以色列家禽养殖者协会总干事莫蒂·埃尔卡贝兹在接受新华社记者采访时说,由于对疫情的担忧,许多家庭大量囤积鸡蛋,远远超出实际需要。

记者多次前往当地超市,发现鸡蛋一开始是限量的。不到一周的时间,超市的鸡蛋货架上空空如也,贴出了鸡蛋短缺的通知。记者多次向超市询问,但都在等待补货。目前,以色列正通过海运和空运进口鸡蛋,并对空运鸡蛋提供财政补贴,以确保鸡蛋价格不会因短缺而飙升。据当地群众介绍,新进口的鸡蛋一上架,就会被抢走。在以色列,鸡蛋由政府补贴,所以价格相对便宜。每个鸡蛋的价格基本上固定在1新谢克尔(约0.28美元)。据以色列农业部称,到4月底,该国将进口约3200万只鸡蛋以满足市场需求,但如果目前的抢购潮继续下去,可能仍无法满足需求。

其他地区也受到这一流行病的影响。。